La Camera di Commercio Italo-Paraguaya é nata il 2 ottobre 1.981 ed é stata riconosciuta dal Governo della Reppublica dal Paraguay con il Decreto N° 33411 del 26 maggio 1.983. Nel 1.992 é stata riconosciuta dal Governo della Repubblica Italiana con il Decreto Ministeriale del 21 ottobre dello stesso anno, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale N° 271 del 17 novembre 1.992.
La Camera é amministrata dal Presidente e dal Segretario Generale.
I soci della Camera sono 150 tra personali, imprese e assicurazioni.